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独树一帜的西双版纳烧烤
西双版纳特种野猪是经过人工驯化的热带雨林野猪与非常优秀级名优品种“滇南小耳朵猪”杂交后,选育的优良品种。
特种野猪野外放养,以玉米、南瓜、木瓜、红薯等五谷杂粮、杂草为主食,是名副其实的“生态猪”、“绿色猪”。
特种野综合了野猪肉的野味与家猪的家味,瘦肉多,肉质鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,胆固醇含量比家猪低30%,含有人体所需的多种微量素和氨基酸,亚油酸含量高于家猪2.5倍,营养丰富。
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