新西兰蜂蜜是纯天然的,为低温加工蜂蜜,不破坏蜂蜜本身的任何营养成分,浓度很高。不同季节、不同蜜源产出的蜂蜜在色泽、形态、气味、味道都会不同。
夏季温度高,蜂蜜结晶完全化开状态比较稀,味道完全挥发闻起来相对也是比较浓厚。
冬天温度低,蜂蜜会逐渐结晶,变得越来越稠,甚至会变成固体,气味也会随着蜂蜜结晶敛藏很多,所以闻起来相对清淡。
另外蜂蜜会随着存储时间的增长,颜色越来越深,气味越来越浓,这些都是天然蜂蜜的特性。
新西兰拥有多个世界知名的蜂产品品牌,蜜源地遍布新西兰南岛北岛,所以有些朋友会问,问什么我这次的蜂蜜和上次的不一样的,上次的是凝固的,这次的比较稀,或者上次的稀,这次怎么是凝固的,或者怎么跟我上次买的颜色不一样呢,这些都是正常的,不同花种的蜂蜜、不同批次的蜂蜜,存储时间长短不同的蜂蜜不具备对比性。
还有就是蜂蜜结晶的问题,蜂蜜结晶实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。有些朋友发现蜂蜜里有些结晶颗粒跟砂糖一样就说蜂蜜掺糖了,这种说法都是一点没有思考过的,有谁见过直接拿颗粒的砂糖掺进蜂蜜里的?而且只有真正的成熟蜂蜜含水量小才会容易结晶,那种不好的蜂蜜含水量很高是不容易结晶的。而掺蔗糖或者其他糖的蜂蜜因为葡萄糖的含量小所以更不容易结晶的。
【爸爸去哪儿】新西兰大结局 频频曝光的蜂蜜竟然是它!这货要火选爸爸们在新西兰享用的是Streamland品牌蜂蜜,新西兰蜂蜜新贵!让陆毅一见倾情,让熊孩子们念念不忘,剧组特地在明星孩子们离开后一人空运了两箱回国呢!
据了解,孩子们大爱的正是Streamland的柠檬蜜!不使用廉价香精,浓郁的柠檬香加上纯情的蜂蜜的缠绵,深受爸爸们和萌宝们的喜爱~
Streamland 把新西兰天然三叶草蜂蜜与新鲜柠檬的提取液结合,并采用先进技术去除柠檬原有的涩味,造就了风味独特、齿颊留香的浓郁柠檬蜂蜜。 Streamland 柠檬蜂蜜不添加色素、防腐剂、糖分及化学调味剂,给您和家人非常天然的美味。